אני מאוד אוהבת קינואה, היא בריאה
ומזינה. הטעם שלה ייחודי וצריך לדעת להכין אותה כדי להנות ממנה. היא מתאימה כתוספת
או כסלט ופופולרית מאוד לארוח.
חברת "תבואות", המתמחה במוצרי מזון אורגניים וטבעיים, מציעה קינואה רויאל אורגנית מעולה המתאימה להכנה של מגוון סלטים נהדרים לצד המנגל המסורתי.
הקינואה רויאל של תבואות
מגיעה מבוליביה שבדרום אמריקה, והיא מתאפיינת בגרגירים עגולים וגדולים יחסית
וללא מרירות. כמו כן, היא גדלה בתנאים
אורגניים, ללא שימוש בחומרי הדברה ובכימיקלים המזיקים לבריאות.
הקינואה נחשבה כמקור
מזון עיקרי בדרום אמריקה כבר לפני כ-6000 שנה. בני האינקה ראו בה צמח קדוש ובשל
סגולותיה הבריאותיות כינו אותה "אם הדגן". לקינואה ערך תזונתי רב: היא
עשירה בחלבון איכותי, ויטמינים B ו-E, סיבים תזונתיים ומינרלים
חיוניים כמו ברזל, סידן, מגנזיום ואבץ. הקינואה אינה מכילה גלוטן.
"תבואות" משווקת 3 זנים של
קינואה אורגנית: לבנה, אדומה ושחורה – אשר לכל אחד מהם יתרונות בריאותיים
ייחודיים. וגם "קינואה טריו אורגנית" המשלבת את 3 הזנים ומאפשרת להכין
מנות צבעוניות במיוחד.
3 זני הקינואה מתאימים להכנת מגוון
מאכלים ובהם: סלטים, קציצות, ממולאים, פשטידות, תוספת לבשר, עוף ודגים ואף
קינוחים.
הקינואה משמשת כבסיס להכנת למגוון סוגי
סלטים. אפשר לשלבה עם ירקות מסוגים שונים, פירות טריים או מיובשים, מיני אגוזים
ושקדים, גבינות (כגון חלומי, פטה), חזה עוף צלוי ועוד.
הנה כמה מתכונים אהובים
עלי מקינואה:
למוצרי "תבואות" כשרות
בד"צ בעלז, וכשרות רבנות מטה יהודה.
מחיר: קינואה רויאל אורגנית – 17.90 ₪
לאריזה של 500 גרם.
להשיג ברשתות השיווק, חנויות טבע
ובחנויות מובחרות ברחבי הארץ.
0 comments